Brownies ☼

Brownies ☼

středně obtížná náročnost | kategorie dorty | sladké | Pečení

Ingredience

200 g čokoláda hořká
125 g máslo
180 g cukr krupice
3 ks vejce
150 g mouka polohrubá
1/2 lžičky (kávové) kypřicí prášek
1 balení vanilkový cukr
špetka sůl
200 ml smetana 33%

Postup přípravy

Čokoládu rozlámeme na kousky a rozehřejeme ve vodní lázni. Do čokolády přidáme máslo a vyšlehneme. Vejce vyšleháme s oběma cukry, smícháme s čokoládovým krémem a přidáme mouku s kypřicím práškem a solí. Těsto rozetřeme do dortové formy a pečeme na 170°C asi 40 min. Po schladnutí korpus rozřízneme a plníme ušlehanou šlehačkou. Lze dozdobit libovolně čokoládou, oříšky, nebo ovocem.

Hodnocení receptu 2,90 (hodnoceno 10x)
Ohodnoťte tento recept

(více hvězdiček - výšší číslo znamená lepší hodnocení)

Autor receptu: sšgs_np - počet receptů: 343

Střední škola gastronomie a služeb Nová Paka

www.ssgs.cz

Vytisknout recept