Špenátový koláč

Špenátový koláč

snadná náročnost | kategorie koláče (koláčky) | slané | Pečení

Ingredience

1 balení listového těsta
500 g špenátu
1 ks cibule
balení 4 stroužky čeneku
lžíce oleje
15 dkg slaniny
10 dkg nivy
1 ks vajec
2 dl sladké smetany
trochu másla a mouky na vymazání formy
balení mletého pepře

Postup přípravy

3/4 listového těsta vyválíme a dáme do vymazané a vysypané formy. Cibulku na oleji osmahneme dorůžova, přidáme nakrájenou slaninu, tu krátce restujeme a částečně rozmražený špenát. Ochutíme ho pepřem, utřeným česnekem, nakonec přidáme nivu a tučnou smetanu. Špenát necháme vychladnout a poté ho uložíme na těsto. Navrch můžeme udělat mřížkování ze zbylého těsta. Okraje těsta a mřížkování potřeme našlehaným vajíčkem. Pečeme na 180 st. cca 30 min. Koláč výborně chutná jak teplý, tak studený.

Hodnocení receptu 2,97 (hodnoceno 288x)
Ohodnoťte tento recept

(více hvězdiček - výšší číslo znamená lepší hodnocení)

Autor receptu: labužník - počet receptů: 16

Vytisknout recept